◆軽やかなグリーンフローラルの香 やぶきたという日本茶用品種で作られた作り手による今春のスペシャルティー。 発酵はかなり浅くフレッシュな口当たりに、柑橘香とともに鮮烈な若々しいグリーンフローラルの香調。よくできたやぶきたの春摘み紅茶にしばしば見うけられる、柑橘香にほんのりとスミレの花のような残香に加え、作り手特有の山百合のような野草花を想起させる、萎凋香のかぐわしいお茶に仕上がっている。やぶきたらしい程よい渋味の輪郭に、透明感のあるすっきりとした味わい。 すっきりとした砂糖菓子とともに、お茶の風味を堪能しては。 "from月ヶ瀬" 奈良の月ヶ瀬、標高300ｍほどの山あいに点在する岩田さんの茶園。岩田さんの栽培は環境全体を観察し、茶木を土地の樹木として、月ヶ瀬という風土に根付かせ調和させるためのもの。製茶においてもその信念は一貫している。岩田さんの茶はサラサラと透明感がありふくよかな風味で、「岩田さんの茶香」としかいいようのない花草土の香。 内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度） ※１回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。

◆軽やかな口当たりに重厚な蜜の風味 1960年に登録された紅茶・半発酵茶用品種。紅茶用品種ながら渋みは少なく、スッキリと鼻に抜ける清香が特徴とされる。特に作り手のお茶は、あくまでもすっきりとした味わいに、すんと香る清香、蜂蜜に似た甘い香、スミレのような花香、喉の奥に広がるコクの調和が印象的。今季は特に風味に丸みをを感じる、力強くも柔らかな紅茶のひとつ。 個性的な風味は、焼菓子や少しスパイスの香るお菓子にもおすすめ。 "from月ヶ瀬" 奈良の月ヶ瀬、標高300ｍほどの山あいに点在する岩田さんの茶園。岩田さんの栽培は環境全体を観察し、茶木を土地の樹木として、月ヶ瀬という風土に根付かせ調和させるためのもの。製茶においてもその信念は一貫している。岩田さんの茶はサラサラと透明感があり、「岩田さんの茶香」としかいいようのない花草土の香。 内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度） ※１回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。

◆芳醇な黒糖香に凛と深みのある味わい アッサム系品種のしっかりとした味わいが特徴的な品種。作り手のべにほまれは土質と言おうか、黒糖のような花蜜香に程よく心地よい苦渋味が、深みのある味わいにしっかりと輪郭を与えている。深みがありながらも、作り手らしいすっきりとクリアな飲み心地の紅茶は、是非ストレートでその風味を堪能していただきたい。心地よい後味と甘味は格別。 しっかり目のお菓子を添えて、茶とのコントラストを堪能してみては。 "from月ヶ瀬" 奈良の月ヶ瀬、標高300ｍほどの山あいに点在する岩田さんの茶園。岩田さんの栽培は環境全体を観察し、茶木を土地の樹木として、月ヶ瀬という風土に根付かせ調和させるためのもの。製茶においてもその信念は一貫している。岩田さんの茶はサラサラと透明感があり、「岩田さんの茶香」としかいいようのない花草土の香。 内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度） ※１回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。