about

「サルトリイバラ喫茶室」 お茶とおやつとちょこっとお酒の喫茶店

東京は高円寺の南側エトアール通り、
アーケード商店街を徒歩4分の老舗の定食屋さんの2階。
ちょっと隠れ家のような、
建物の横にある入口から階段を上ります。
この場所で国産の紅茶とハーブ茶に少しのお酒、
そしておやつやお食事を楽しめる、
小さな静かな喫茶を営んでおります。

店名は「サルトリイバラ 喫茶室」。

当店で扱うお茶は農薬を使用せず、
こだわりの作り手たちが生み出す
日本の香、味、風土を感じられるもの。

オリジナルの食事やお菓子も
できる限り農薬を使用しない国産食材を主役にし
日本の風味にこだわりました。

海外の紅茶が産地によってまるで異なるように、
日本の紅茶も実にバラエティ豊か。

静かな空間でお茶だけでなくちょっぴりお酒を楽しみたい方のために、
お茶と同じく良質の国産の酒類もちょっぴりご用意しております。

当店では茶葉を通販サイトを含む販売用として、1回分(ティーポット1杯分程度)の使い切りサイズでご用意いたしました。

海外の紅茶とは一味違う国産紅茶の個性。

日本ならではの香と味を
おうちでの楽しみやちょっとしたプレゼントなど、
お気軽にお楽しみいただけますと誠に幸いです。

日本のお茶文化が、形を変えながらも私たちの日常に溶け込み、新たな歴史を刻むことを願いつつ。



サルトリイバラ喫茶室店主 拝