梶原さんの芦北紅茶 べにふうき 2nd flush (蜜) 2026
¥350
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◆芳しい蜜香に溶ける林檎と野薔薇の微香
2nd flush(夏摘み)は、2025年及び2024年に続き蜜香を纏っている。軽やかでさらりとした味わいは1st flushに傾向が似ていて、その中に夏芽らしいコクときりりとした輪郭がある。
べにふうき2nd flush 蜜は、甘くフラワリーな蜜香を纏っていて、この作り手特有の青林檎に野薔薇を少し添えたような香りに伸びやかなフルーツ香と蜜香が合わさって、ひと口啜ると口の中が華やかな香りで満たされる。
前年に似た風味でさっぱりとした味わいに、べにふうきの夏芽らしいキレが感じられ、いわゆるべにふうきの重厚な風味が不得手な方にも大変飲みやすい紅茶に仕上がっている。
この作り手の代表的なお茶のひとつでもある。
その品格ある華やかな風味を是非とも味わっていただきたい。
※蜜香とは、ウンカ(チャノミドリヒメヨコバイ)という虫が茶葉を噛む(葉液を吸う)ことで起こる化学反応により生じる香りのこと。ウンカ香と呼ぶ方もいる。その茶葉を製茶したお茶からはフルーティーで花蜜のような独特の華やかな香りがする。
"from芦北"
熊本県芦北郡の、山深い美しい清流の流れる土地「告(つげ)」。その山の急斜面に梶原さんの茶畑はある。山茶(山に自生した在来品種の茶畑)と釜炒り茶の伝統を守り続ける、梶原さんのストイックな情熱と丁寧な手仕事から生み出されたお茶は、繊細で奥深い香りと味わいに満ちている。
内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。
※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。
