梶原さんの芦北紅茶 べにふうき1st flush 2023

◆優しい味わいに百花蜜の如き甘香

べにふうきは華やかな香りにしっかりとした苦渋味のある紅茶らしい品種。
作り手の顔とも言えるべにふうきだが、2023年は穏やかな優しい風味。
品種の甘やかな特徴がよく出ていて、さらりとした飲みやすさがある。
作り手のべにふうきらしい薔薇に桃の花香、林檎の香り、すんとしたメントール香が入り混じるように香り、味わいはすっきりとした甘さの中から柔らかな渋味が顔を出す。
百花蜜を想起させる角のない甘い風味が鼻を抜ける。
甘く、淡く、軽やかで優しい。
すっきりとした風味だが、香味のバランスと喉ごしが好い紅茶で華のある風味。
作り手らしい優しい甘さをしっかりと感じられる魅力的な紅茶だ。

"from芦北"
熊本県芦北郡の、山深い美しい清流の流れる土地「告(つげ)」。その山の急斜面に梶原さんの茶畑はある。山茶(山に自生した在来品種の茶畑）と釜炒り茶の伝統を守り続ける梶原さんの、ストイックな情熱と丁寧な手仕事から生み出されたお茶は、繊細で奥深い香りと味わいに満ちている。

内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。