大石さんの対馬紅茶 べにふうき1st flush 手摘み 2025
¥500 税込
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2025年9月26日 08:30 から販売
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◆林檎やスモモの甘香にとろりとした風味
2025年のこの作り手の紅茶は、優しくも味わいにとろりとした甘いニュアンスがあり、バランスのよい風味で、店主が初めてこの作り手の手摘み茶を飲んで感心した時のあの印象的な香りを、久々にしっかりと感じることができた。
べにふうき1st flush手摘みは、この作り手らしい林檎とスモモが入り混じったような甘い果物香に、薔薇を思わせる穏やかながらも魅力的な花香を放っている。
べにふうきの持つ甘いアロマを掬い上げたようなとても好ましい香りで、調和したとろみのある茶液は円やかで甘やかな味わい。
べにふうきらしい渋味は優しく程よく甘い風味を引き立て、飲んだ後も鼻腔にふわりと残る香りが心地よい、とても上品な紅茶に仕上がっている。品のある優しい個性の風味を是非お楽しみいただきたい。
"from対馬"
朝鮮半島にほど近い玄界灘に浮かぶ島、対馬(対馬)。原生林の多く残る島で作り手の大石さんは自然栽培で紅茶品種のべにふうきを育てておられる。緩やかに傾斜した畑から採れるべにふうきからは、品種の特徴的な香りに澄んだ茶液のすっきりとしたのみ心地の紅茶が作られている。
内容量 5g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※湯量を少なめにして、急須で煎を重ねて淹れるのに向いています。
※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。
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