鈴木さんの磐田紅茶 香駿 1st flush 2023

SOLD OUT

◆ミルキーとハーバルの甘香に優しい味わい

香駿のファーストフラッシュは、当店では定番のひとつ。
2022年のクチナシにバニラの混じった作り手の萎凋香がくっきりと香り立つものに比べて、2023年は穏やかな杏仁様のミルキーな香り中にそれらの香りもそっと溶け込んでいるような優しい香り。
そのミルキーさから香駿特有の桜葉を散りばめたようなハーバルな甘い香りが現れる。
味わいは軽やかだが、とろみとともに淡く甘い旨味があり渋味がなく、するりとストレスなく喉を通るまとまりのある風味に仕上がっている。

from磐田"
日本で一番の茶所静岡。その西部に位置する磐田原台地と呼ばれる平坦地。標高100メートル、年間日照量が多くさんさんと太陽の当たる穏やかな気候に、天竜川の堆積土からなる恵まれた風土で育まれる鈴木さんのお茶。いかに自然に茶樹を育て、いかにその茶葉の風味を活かすかということを念頭に茶作りに挑戦されている鈴木さんのお茶は、過剰なものがなくやさしい風味を醸し出している。


内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。