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後藤さんの豊橋紅茶 べにふうき 一芯二葉autumnal 

¥520 税込

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◆淡い花香と青林檎の香に輪郭きりり

今回、一芯二葉のべにふうき秋摘み茶を入荷。
晩秋の11月に丁寧に摘採された小さな芽を、グリニッシュに仕立てたもの。
しばらく寝かせた茶葉からは、誠に繊細で柔らかなフローラルさを帯びた青林檎の香りに、さらりと軽やかな風味から現れる秋芽らしい渋味。
あくまでも淡い香味、きりりとした輪郭。
淡いが、飲み終えた後しっかりと甘い香りが喉元に留まる。
春の芽葉とはまた異なる、小さな美しい芽葉から紡ぎ出される複雑な香味。
初めてこの浅い発酵の淡く繊細な紅茶を飲まれる方は、これは紅茶だろうかと思われることもあるだろう。
極少量しかできないため、販売もほんの少しだが、気になる方はこの機会に是非。

"from豊橋"
風が爽やかに抜ける愛知県豊橋市の穏やかな気候のもと、農薬や肥料を一切使用しない茶園で育った茶木から作られる後藤さんの紅茶。紅茶フェスティバルでグランプリを受賞した実力の持ち主。若き作り手から生み出される紅茶は、マイルドな口当たりと個性的な高い香り、品種の持ち味を存分に発揮させた印象深い茶が多くある。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※1回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。

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