岩永さんの馬見原紅茶 雲海1st flush 2024

◆仄かにライムの花香る甘い蜜の余韻

当店ではすっかり定番になっている、雲海の春摘み紅茶。
温かいうちは蜂蜜を想起させる甘い香りの奥に、2024年の新茶はミルキーな百合の花のような香りが顔を出す。
とろみのある茶液は味わいと香りの作用で甘い蜜を飲むような感覚があり、岩永一号とはまた異なるジューシーさがある。
冷めると蜂蜜のような風味がよりくっきりと感じられる。
店主も長らくその風味に魅了され続けている、穏やかながら個性が光る紅茶。

優しい甘い風味に浸りたい時に是非。


“from馬見原（まみはら）”
熊本県上益城の、川一つ隔てた熊本と宮崎の県境に位置し、平地より少し涼しい山に囲まれた地域、山都町馬見原。そこは古くから釜炒り茶(蒸すのではなく、釜で炒って作る茶)の産地のひとつ。その土地で、作り手門内さんは先代の茶畑を守り、女性ひとりで切り盛りしている。先代が守ってきた在来種もある小さな茶畑からは、澄んだ温かみのあるお茶が紡ぎ出されている。

内容量 ５g （ティーポットの場合、約340〜380cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。