比嘉さんの羽地紅茶 ゆたかみどり1st

◆温かみを纏った優しい甘味とコク

ゆたかみどりという品種の柔らかな特徴を、温かみのある風合いに仕立てられた紅茶。しっかり目に発酵した茶葉のやさしいコク味を伴う甘い風味は、飲み進めても飽きがこず冷めてもほわりと紅茶らしい味わいを感じさせる。穏やかでデイリーに親しめる風味。食事にもおやつにも合わせやすい。

"from伊差川"
沖縄県名護市にある金川製茶さん。かつて羽地(はねじ)と呼ばれた農業が盛んな地域で3世代にわたり無農薬で茶樹を育てておられる。現在作り手の比嘉さんは様々な品種の発酵茶に取り組んでおられる。沖縄の気候風土に育まれた比嘉さんの紅茶はゴールデンチップが目にも美しく甘い蜜の香が漂う。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※1回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。

¥ 220

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