宮崎さんの五ヶ瀬紅茶 みねかおり秋 手摘み熟成  | サルトリイバラ喫茶室

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宮崎さんの五ヶ瀬紅茶 みねかおり秋 手摘み熟成 

¥300 税込

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◆手摘み熟成の甘い菩提樹蜜の如き香味

宮崎県の栽培品種みねかおりの手摘みの秋摘み紅茶を熟成させたもの。経年とともに甘く上品な華やかさを帯び、熟成が生み出した、菩提樹蜜を思わせるような透明感のあるおだやかな風味と甘みで、甘い余韻が何ともクセになる。口当たりはほんの少し白茶のような淡い雰囲気もあり、上品で熟成ならではの丸みのある、深い呼吸をいざなうような味わいになっている。
優しい風味ながらお菓子にも合わせやすい。

"from五ヶ瀬"
標高600m、阿蘇と高千穂の狭間に位置する渓谷の町五ヶ瀬。釜炒り茶の産地として名高いこの地で香り高きお茶を作り出す宮崎茶房さん。宮崎さんの茶畑では積極的に宮崎県の茶品種を育てられている。五ヶ瀬の澄んだ土地に作り手の技が寄り添い生み出した、しっとりと親しみ深い香の茶。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)れるのに向いています。

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