後藤さんの豊橋紅茶 あさつゆ手摘み
◆甘く優しい香にほわりとミルクの風味
あさつゆという日本茶品種から作られた紅茶。あさつゆの特徴であるコクを帯びたミルキーなやさしい風味と甘味。その奥に香る柔らかな花香。鼻腔に残るまろやかな甘の余韻。今期は秋摘みの手摘み。円みのある柔らかな風味。
やわらかな個性はほっくりとした素材のお菓子、少し洋酒の効いた焼菓子にも。
"from豊橋"
風が爽やかに抜ける愛知県豊橋市の穏やかな気候のもと、農薬や肥料を一切使用しない茶園で育った茶木から作られる後藤さんの紅茶。紅茶フェスティバルでグランプリを受賞した若き作り手から生み出される紅茶は、マイルドな口当たりと個性的な高い香り、品種の持ち味を存分に発揮させた印象深い茶が多くある。"
内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。
¥ 220
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