小倉さんの小由留木紅茶1st
◆ほろ苦い青葉に漂う柑橘花の甘い香
小さな茶園から生み出された1st。若々しいグリーン様の蜜柑皮を想起させる甘香、やぶきたらしいほろ苦さと渋味がわずかに心地よく感じられる。今までにないやぶきたの新たな一面を見せてくれる。
1stながらフレッシュな甘香味の中にきりりとした輪郭があり、和菓子はもちろん少しバター感のあるお菓子とも合いやすい。
"from小田原"
かつて小田原は小由留木(こゆるぎ)という名で呼ばれており、茶の産地でもあった。作り手である如春園の小倉さんは、新規就農者としてダージリンと同じ中国種であるやぶきたの紅茶としての可能性を模索されている。やぶきたの甘味やコクをしっかりとかつ軽やかに感じられる発酵茶。
内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
¥ 240
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