吉田さんの猿島紅茶 百年在来 2nd Flush 淡蜜2024

◆蜜香溶け込む甘香に温和で深い味わい

百年在来2nd flush淡蜜は、2024年はふわりと蜜香をまとっている。
ひとくち啜ると、大地（earthy）を思わせる重厚さのある柑橘香と蜜香を帯びた奥行きのあるコクが舌に広がる。
甘い蜜香が決して出しゃばらず、風味全体に溶け込むように馴染んでいるとても魅力的な紅茶。
味わいに立体感や濃密さがあり、複雑味のある香りが温かみのある風味により一層の広がりをもたらしている。
餡子にもバターにも馴染みやすく、汎用性があり満足度の高い紅茶。
その土地に長年息づく茶樹のたおやかな力強さをご堪能あれ。

“from茨城”
猿島(さしま)は小規模ながら歴史ある茶産地の一つで、昔から茶農家が栽培から製造・販売に至る全てを行なっている珍しい産地。吉田さんの茶園では100年を超える古株から新しい品種までさまざまな茶樹を育て、幻の品種と言われた「いずみ」を復活させたことでも知られている。決して温暖な土地ではない中、環境に適応したくましく育てられた茶樹、それに丁寧に向き合う作り手の織りなす風味は繊細で優しい。数々の国内コンテストで受賞歴のある作り手のひとり。

内容量 5g （ティーポットの場合、約300〜350cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。