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岩永さんの馬見原紅茶 岩永一号1st flush 2024

¥500 税込

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◆完熟蜜柑の甘香に優しいコクのある甘み

岩永一号の春摘み紅茶は、当店で毎年ご提供している定番商品。
岩永一号は、作り手の茶園の在来種の中から、作り手の先代によってその土地らしいお茶を作るために抜擢・栽培されたもの。
春摘みの岩永一号からは、花の香りの萎凋香の後に、甘い完熟みかんのような柑橘香が香り、その余韻に桃のような果実香がごくうっすらと漂う。とろみのある甘み(旨み)を帯びた味わいにその香りが重なり、ジューシーな風味が印象的。
飲みすすめると、僅かな渋味が優しく全体を引き締める。その絶妙な風味をしみじみと味わいたい、作り手の顔のようなお茶のひとつ。
しみじみとその滋味をゆっくりと味わうような紅茶は、当店が当店であるためにもなくてはならない存在である。


“from馬見原(まみはら)”
熊本県上益城の、川一つ隔てた熊本と宮崎の県境に位置し、平地より少し涼しい山に囲まれた地域、山都町馬見原。そこは古くから釜炒り茶(蒸すのではなく、釜で炒って作る茶)の産地のひとつ。その土地で、作り手門内さんは先代の茶畑を守り、女性ひとりで切り盛りしている。先代が守ってきた在来種もある小さな茶畑からは、澄んだ温かみのあるお茶が紡ぎ出されている。


内容量 5g (ティーポットの場合、約340〜380cc程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。

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