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岩永さんの馬見原紅茶 百年在来1st flush 手摘み 2023

¥500 税込

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◆しなやかな甘い香りに滋味溢れる味わい

作り手の百年在来の紅茶は、柑橘様の甘い香りに大地の香りと言おうか温もりのある心地よい土の香りが漂う。
僅かだがすんと清々しいメントール香も感じられ、落ち着きのある魅力的な香りの紅茶。
香りだけでなく、味わいは手摘みの春摘みらしいまろやかさの中に、しっかりとしたコクと程よい渋味が感じられ、香りと共に奥行きのある風味の紅茶に仕上がっている。
春摘みの在来種の紅茶は軽やかで優しい風味のものが多いが、作り手のこの紅茶は角のない力強さがありしっかりとした飲みごたえがある。
滋味深い優しさと力強さの妙を味わっていただきたい紅茶のひとつ。

from馬見原(まみはら)
熊本県上益城の、川一つ隔てた熊本と宮崎の県境に位置し、平地より少し涼しい山に囲まれた地域、山都町馬見原。そこは古くから釜炒り茶(蒸すのではなく、釜で炒って作る茶)の産地のひとつ。その土地で、作り手門内さんは先代の茶畑を守り、女性ひとりで切り盛りしている。先代が守ってきた在来種もある小さな茶畑からは、澄んだ温かみのあるお茶が紡ぎ出されている。

内容量 5g (ティーポットの場合、約340〜380cc程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。

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