宮崎さんの 五ヶ瀬紅茶 香駿 1st flush 18g | サルトリイバラ喫茶室

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宮崎さんの 五ヶ瀬紅茶 香駿 1st flush 18g

¥635 税込

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◆甘いハーブブーケの香に凛とした味わい

作り手の香駿の紅茶は、僅かに青みがかったフレッシュブーケの香りから移ろう、東洋的な甘い香りの余韻。ハーブのような、と例えられることの多い香駿だが、作り手の香駿からは確かにハーブの花を集めたブーケのような華やかな香りが漂う。味わいは香駿らしく、軽やかさの中にも深みを感じ程よい渋味が輪郭を与える。経年とともに、ハーブ様の香りの中にあるオリエンタルな甘い雰囲気がぐっと高まる。個性的だが紅茶らしい紅茶ともいえる仕上がりで、香駿の品種特性をしっかりと楽しんでいただける紅茶。
しっかり目の風味で洋菓子に合わせるのもおすすめ。

"from宮崎"
標高600m、阿蘇と高千穂の狭間に位置する渓谷の町五ヶ瀬。釜炒り茶の産地として名高いこの地で香り高きお茶を作り出す宮崎茶房さん。宮崎さんの茶畑では積極的に宮崎県の茶品種を育てられている。五ヶ瀬の澄んだ土地に作り手の技が寄り添い生み出した、しっとりと親しみ深い香の茶。

内容量 18g (ティーポットの場合、約3回分程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて淹れるのに向いています。

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