鈴木さんの磐田紅茶 いずみ1st flush 2026
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◆ほわり香ばしい果実香に円いのど越し
いずみ1st flushは、いずみという品種のフルーティーな香りとコク味を帯びた輪郭のある味わいが特徴的だが、この作り手のいずみは作り手らしい穏やかで円やかな味わいに、いずみのぶどうのような甘い果物香が溶けるように香る。
いずみのきりりとした渋味は隠れるように僅かに顔を出す程度で、風味によく調和している。
品種の特性に作り手ならではの火香が重なり、フルーティーさを引き立てている。
品種特性へのアプローチは作り手によって様々だが、前年入荷したいずみ2nd flushと同様に、穏やかな味わいに品のある甘い果物香が優しく香るこの作り手ならではのいずみの風味を、是非味わっていただきたい。
from磐田"
日本で一番の茶所静岡。その西部に位置する磐田原台地と呼ばれる平坦地。標高100メートル、年間日照量が多くさんさんと太陽の当たる穏やかな気候に、天竜川の堆積土からなる恵まれた風土で育まれる鈴木さんのお茶。いかに自然に茶樹を育て、いかにその茶葉の風味を活かすかということを念頭に茶作りに挑戦されている鈴木さんのお茶は、過剰なものがなくやさしい風味を醸し出している。
内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)れるのに向いています。
※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。
