梶原さんの芦北紅茶 在来 1st flush 18g | サルトリイバラ喫茶室

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梶原さんの芦北紅茶 在来 1st flush 18g

¥685 税込

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◆ ほっこり優しく淡い甘露の如き味わい

日本の土地に根付き生き抜いてきた在来の茶木。その風土の香味をまとった在来種の春摘みは、穏やかさの中にも柑橘の若葉のようなフレッシュな甘さを帯びた香り。喉越しがよく、柔らかな風味は優しい甘露とでも言おうか、茶の甘をじんわりじっくり味わうことができる。淡く優しくバランスのとれた香味は、体にストレスなく染み入る土地の風味を味わう紅茶とも言える。
和三盆の欠片をおともにゆったり楽しむのも。

"from芦北"
熊本県芦北郡の、山深い美しい清流の流れる土地「告(つげ)」。その山の急斜面に梶原さんの茶畑はある。山茶(山に自生した在来品種の茶畑)と釜炒り茶の伝統を守り続ける、梶原さんのストイックな情熱と丁寧な手仕事から生み出されたお茶は、繊細で奥深い香りと味わいに満ちている。

内容量 18g (ティーポットの場合約3回分程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

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