サルトリイバラ喫茶室セレクト 飯能紅茶 ホウノキ花茶

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◆華やかな花香と甘い蜜香の香り高き共演

ホオノキ花茶は、モクレン科の落葉樹の一種であるホオノキの花を贅沢に使ってその香りを茶葉に移した紅茶。
口にするとホオノキの花の香り高さに驚かれることだろう。
例え難い香りだが、強いて言うならバナナと苺と杏仁をシェイクしたような、一昔前のチューイングガムを想起させるような、その奥にトロピカルな花の香りを見出すような、しかし甘すぎずシャープな印象も受けるとても複雑で魅力的な香り。
そのホオノキの花の香りを受け止める、蜜香を帯びたふくみどりの紅茶の香りの作用で更に甘い丸みと奥行きが生まれ、軽やかなコクのある味わいとともにお楽しみいただける。

回数を重ねてしっかりとホオノキの花香を纏った、甘い蜜香の手摘み茶の香りの妙をご堪能あれ。


“from飯能”
埼玉県の飯能で、無農薬無施肥（刈り落とした枝葉のみ肥料として使用）でふくみどりという品種を中心に管理している作り手。お茶に魅せられお茶が大好きで、長年に渡りコツコツと製茶の研究・考察を重ね、ひたすら丁寧に製茶する。この作り手の取り組みは、これから茶づくりを含めて農業に携わりたい人たちのモデルのひとつとなり、未来の希望になるだろう。


内容量 ５g （ティーポットの場合、約340〜380cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)淹れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。