大石さんの対馬紅茶 べにふうき1st 手摘み

◆清々しく甘い花香に円やかなる滋味

原生林がたくさん残る、対馬の春の風味とでも言おうか、無肥料無農薬の茶葉から作られた茶には、すんとした清々しい香りを纏ったほの甘い花香に、手摘みならではの丸みを帯びた味わいが優しく寄り添う。
華やかな香気としっかり目の苦渋味の輪郭が特徴的なべにふうきの、物腰柔らかな側面をそっとすくい取ったような紅茶。食中茶としても最適。

"from対馬"
朝鮮半島にほど近い玄界灘に浮かぶ島、対馬(対馬)。原生林の多く残る島で作り手の大石さんは自然栽培で紅茶品種のべにふうきを育てておられる。緩やかに傾斜した畑から採れるべにふうきからは、品種の特徴的な香りに澄んだ茶液のすっきりとしたのみ心地の紅茶が作られている。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※煎を重ねて淹れるのに向いています

¥ 325

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