後藤さんの豊橋紅茶 あさつゆ autumnal 手摘み
¥280
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この商品は50点までのご注文とさせていただきます。
◆ミルキーな円いコクと味わいに甘い花香
あさつゆは、時に天然玉露とも評される柔らかな口当たりの滋味豊かな品種。
あさつゆで作られたこの作り手の紅茶は、製茶してからしっかりと寝かせることで驚くほど風味が変化する。
製茶して間もないものは正直香りも魅力的とは言いがたく、風味にも調和が見られないのだが、2024年に手摘み・製茶されたものをしっかりと寝かせたこの紅茶は、風味に一切の尖りがなく、秋芽のミルキーさを帯びたあさつゆ特有のどっしりとした品種香と、作り手が醸す甘く伸びやかでジャスミンやライチを想起させる花香が一体となって、コクと旨みに溶けるように香る魅力的な紅茶に仕上がっている。
個性的ながらとても飲みやすいこの紅茶の風味に魅了される方、リピーターになる方はとても多く、普段紅茶を飲み慣れない方から「ポットいっぱいの紅茶をはじめて残さず美味しく飲めました」というお声も幾度となくいただく不思議な紅茶だ。
個性的ながら和洋問わずおやつに合わせやすい汎用性の高さもあり、ご自宅用だけでなくプレゼントにもおすすめ。
優しくも個性的な風味を是非お楽しみいただきたい。
"from豊橋"
風が爽やかに抜ける愛知県豊橋市の穏やかな気候のもと、農薬や肥料を一切使用しない茶園で育った茶木から作られる後藤さんの紅茶。紅茶フェスティバルでグランプリを受賞した実力の持ち主。若き作り手から生み出される紅茶は、マイルドな口当たりと個性的な高い香り、品種の持ち味を存分に発揮させた印象深い茶が多くある。
内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめ、抽出時間を短めに煎を重ねて(数煎)れるのもおすすめです。
※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。
