太田さんの嬉野紅茶 山梔子(くちなし)花の香り 18g | サルトリイバラ喫茶室

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太田さんの嬉野紅茶 山梔子(くちなし)花の香り 18g

¥745 税込

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◆くちなし花高らかに香る凛とした深味

こちらの紅茶は、山梔子(くちなし)の花香を紅茶に纏わせたもの。
国内外問わず、紅茶や烏龍茶でくちなしの花香を想起させるものは多いが、こちらはジャスミン茶のようにくちなしの花の香りを茶に付加した、いわゆるフレーバーティーである。
こちらの作り手は、金木犀の花香をはじめとして、花の香りを紅茶に付加しバランスよく仕上げる技にとても長けている。
2ndフラッシュらしいしっかりとした奥行きと苦渋味のある紅茶から甘いくちなしの香りが高らかに香る。飲み終えた後もその香りが喉に長く止まる。いかにも花そのものの香りを放ち、くちなし様の香りを感じさせる茶とはまた全く異なる、独特な香りの残り方だ。
香りでリラックスしながら、きりりとした紅茶の味わいで気持ちがしゃんとするような仕上がりになっている。

"from嬉野"
佐賀県嬉野市、茶処として名高いこの地区で、太田重喜製茶さんは長年無農薬で茶作りをされている。太田さんの紅茶は、比較的濃い水色、穏やかな香りでコクが深い。茉莉花、薔薇様のほのかな香りから日本茶品種それぞれの特徴も感じられ、紅茶を飲みなれない方や緑茶好きの方にも親しみやすいお茶。

内容量 18g (ティーポットの場合、約3回分程度)

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