鈴木さんの磐田紅茶 香駿 2ndflush 2022年

◆完熟桃にバニラ漂うさっぱりとした風味

今年は香駿のセカンドフラッシュを入荷。
作り手の香駿のセカンドフラッシュは、今年入荷したしずかおりセカンドフラッシュの桃香より、よりくっきりとした甘い完熟桃の香りに、ふわりと作り手の香駿らしいジャスミンやバニラ様の甘い香りが入り混じる。
今年は作り手の香駿1stもこの甘い香りをしっかりと帯びている。
1stが香りと味わいが重なり甘さを感じるのに対し、2ndはより甘い香りにすっきりとした口当たりが調和している。
飲み進めるとじわりと淡い渋味が現れるが、キレのよい飲み心地は鼻腔に甘い香りを残していく。
洋菓子にも合わせやすい風味。
1stと2ndの甘さの質の違いを飲み比べてみても面白いだろう。

“from磐田”
日本で一番の茶所静岡。その西部に位置する磐田原台地と呼ばれる平坦地。標高100メートル、年間日照量が多くさんさんと太陽の当たる穏やかな気候に、天竜川の堆積土からなる恵まれた風土で育まれる鈴木さんのお茶。いかに自然に茶樹を育て、いかにその茶葉の風味を活かすかということを念頭に茶作りに挑戦されている鈴木さんのお茶は、過剰なものがなくやさしい風味を醸し出している。


内容量 6g （ティーポットの場合、約360〜400cc程度）
※１回の湯量を少なめに、煎を重ねて(数煎)れるのに向いています。

※クリックポスト対応商品(ハーブ2.5g紅茶5〜6g/1袋)については、8個までクリックポストで対応可能です。9個以上はゆうパック対応となりますので、9個以上をクリックポストでご注文の場合は、一旦全てキャンセルさせていただき、再度ゆうパック対応でご注文をお願いいたします。予めご注意下さい。