太田さんの嬉野紅茶 桂花の香り  | サルトリイバラ喫茶室

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太田さんの嬉野紅茶 桂花の香り 

¥270 税込

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◆天然金木犀の香をまとった香り高き茶

金木犀の花が散りばめられた当店で定番のこの紅茶。今年は昨年より金木犀の香がくっきりと感じられ、作り手らしい比較的オーソドックスな国産紅茶の風味を取り囲むような印象。優しい温かみを感じる香り。香りの主役は金木犀だが、金木犀の香りと紅茶の香味が拮抗することなく、上手く調和している。紅茶そのものの香りは穏やかで、個性が突進してはいないのだが、夏摘みらしい渋味の輪郭が、味わいの主役としてこの茶をしっかりと紅茶たらしめているとでも言おうか。秋らしい紅茶に仕上がっている。

"from嬉野"
佐賀県嬉野市、茶処として名高いこの地区で、太田重喜製茶さんは長年無農薬で茶作りをされている。太田さんの紅茶は、比較的濃い水色、穏やかな香りでコクが深い。茉莉花、薔薇様のほのかな香りから日本茶品種それぞれの特徴も感じられ、紅茶を飲みなれない方や緑茶好きの方にも親しみやすいお茶。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)

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