宮崎さんの五ヶ瀬紅茶 やまなみ1st

◆ビタースイートな蜂蜜の如き甘香
宮崎で生まれた品種、やまなみ。五ヶ瀬の山々を連想させる、ほんのりビターな香味の輪郭の後に甘香がふわりと香る、ビタースイートな蜂蜜のような風味が魅力の一つだが、今年はあっさりとした風味でその特徴がわかりやすく、ビターからスイートへの香りの変化をいつになく感じやすい。甘香をより一層感じるためのわずかな心地よい苦香味。味わいの妙を感じることができる。

"from五ヶ瀬"
標高600m、阿蘇と高千穂の狭間に位置する渓谷の町五ヶ瀬。釜炒り茶の産地として名高いこの地で香り高きお茶を作り出す宮崎茶房さん。宮崎さんの茶畑では積極的に宮崎県の茶品種を育てられている。五ヶ瀬の澄んだ土地に作り手の技が寄り添い生み出した、しっとりと親しみ深い香の茶。

内容量 6g (ティーポットの場合、約360〜400cc程度)
※1回の湯量を少なめに、煎を重ねて淹れるのに向いています。

¥ 230

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